Description
En 2015, le château Mouton-Rothschild réalise un Pauillac opulent, charnu, dense et gourmand au point qu’il pourrait être confondu à un Mouton-Rothschild 2005, autre très grand millésime. Né de l’assemblage de 82 % de Cabernet Sauvignon, de 16 % de Merlot et de 2 % de Cabernet Franc.
Domaine
Histoire du Château Mouton-Rothschild : Acheté en 1853 par Nathaniel de Rothschild, Brane Mouton entre dans la légende sous le nom de Mouton-Rothschild. C’est avec l’avènement du Baron Philippe de Rothschild que Mouton devient réellement le monumental 1er Cru qu’il est aujourd’hui.
Mouton-Rothschild est classé Deuxième Cru classé en 1855, il est désormais depuis 1973 premier cru classé. Sa devise « Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis » est ainsi devenue « Premier je suis, second je fus, Mouton ne change ».
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