Description
Encore un magnifique Beaujolais que nous propose le domaine des Pierres de Jean François TRICHARD
Composition et terroir :
Depuis le Chapelle-de-Guinchay, en tant que vignoeron indépendant, Jean-François Trichard produit des Beaujolais, – Saint-Amour, Chénas, Pouilly-Fuissé et Mâcon-Chaintré sur pas moins de 12ha entre le entre le Maconnais et le Beaujolais.
Les juliénas sont produits au Nord-Ouest de la région sur des sols essentiellement granitiques.
Aspect visuel :
Ce Juliénas du domaine des Pierres présente une robe sombre aux relfets pourpres et violets.
Caractéristiques olfactives :
Le nez est frais, sur des notes de fruits confits, noirs.
Attributs gustatifs :
L’attaque de ce JuliĂ©nas du domaine des Pierres est douce, agrĂ©able. Belle prĂ©sence, du volume mais les fruits dominent. Un juliĂ©nas d’un belle structure lui donnant un joli potentiel de garde.









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